Porteño Foodtour
Eet je een weg door San Telmo, de wijk waar Buenos Aires komt smullen. Van de ijzeren markthal uit 1897 naar een botermalse parrilla, een empanada-tent met rode gevel en een dichterscafé — proef asado, empanadas en mate voordat je eindigt op het beroemdste openluchtplein van de stad.
- Mercado de San Telmo — Begin in de Mercado de San Telmo, een gietijzeren markthal uit 1897, gebouwd in het tijdperk van het ijzerwerk van de Eiffeltoren. Onder het hoge dak staan antiekkraampjes naast toonbanken met vers fruit, choripán en empanadas.
- Parrilla La Brigada — Loop naar La Brigada, een van de meest geroemde grillrestaurants van de stad. De biefstukken zijn zó mals dat de obers ze met een lepel snijden. Het is de tempel van het grote Argentijnse ritueel van vlees langzaam grillen boven houtskool.
- El Banco Rojo — Om de hoek zit El Banco Rojo, een klein tentje met rode gevel, geliefd om goedkoop en heerlijk streetfood. Locals staan hier in de rij voor de gevulde pasteitjes en burgers — een favoriete tussenstop op een wandeling door San Telmo.
