Smaken van Valencia
Proef je een weg door de rijke culinaire geschiedenis van Valencia. Ontdek de oorsprong van paella, de geheimen van horchata en de grote markten die de stad voeden.
- Mercado Central, Valencia — Begin bij de culinaire tempel van Valencia. De Mercado Central is een meesterwerk van modernistische architectuur, met honderden kraampjes die verse producten, vlees en zeevruchten verkopen.
- Horchatería Santa Catalina — Tijd voor een lokale lekkernij! Dit historische etablissement is beroemd om Horchata—een zoete, melkachtige drank gemaakt van aardamandelen (chufa)—traditioneel geserveerd met lange gebakjes genaamd fartons.
- Plaça Redona — Je bent het 'Ronde Plein' binnengegaan. Verborgen tussen de smalle straatjes, is dit unieke cirkelvormige plein omgeven door traditionele winkels en tapasbars.
